La trufa, la longaniza y el queso llegan al V Concurso Provincial de Tapas Huesca de la mano de David Grasa, uno de nuestros socios y cocinero del Restaurante Arp de Benabarre. Esta quinta edición del concurso se celebra durante el primer fin de semana de octubre y reune a las 8 tapas que ganaron en sus respectivos concursos comarcales en diferentes restaurantes de la capital oscense.
Este es el recorte del diario del Alto Araron publicado ayer 2 de octubre:
