Vivencias!

Socio de SlowFood Ribagorza

Socio de SlowFood Ribagorza

David es un joven cocinero de Benabarre, también es agricultor y por tanto gran conocedorde la tierra y sus productos.En los fogones de su restaurante destaca la apuesta por los ingredientes de proximidad.Además de verduras y hortalizas del huerto ecológico familiar...

¿Dónde comer el mejor jabalí guisado en Benabarre? Descubre el Restaurante ARP

Si estás planificando una escapada al Pirineo aragonés y te preguntas dónde comer en Benabarre, el Restaurante ARP es una parada imprescindible para los amantes de la buena mesa. Nuestra filosofía de cocina de proximidad (kilómetro 0) une la tradición del Somontano y...

Entrevista a David Grasa del Restaurante ARP de Benabarre

Os dejamos una interesante entrevista realizada a nuestro Chef en Tapas 10 David Grasa Serrado, chef del Restaurante ARP de Benabarre, y autor de la tapa ganadora en la edición del año pasado   VER ENTREVISTA

Restaurante Arp de Benabarre, la trinidad del queso, longaniza y trufa

La trufa, la longaniza y el queso llegan al V Concurso Provincial de Tapas Huesca de la mano de David Grasa, uno de nuestros socios y cocinero del Restaurante Arp de Benabarre. Esta quinta edición del concurso se celebra durante el primer fin de semana de octubre y...